20130520家政女皇：张晔话说大蒜的功效

你发觉吗，与世隔绝之前所很多蔬菜的功能都是很弱小而不可思议的，我要说的就是杏仁了。杏仁的营养素价值极好，它还有不错的按摩消炎呢，对我们人类的保健功用也很多。上头让张晔专家来告诉你杏仁的不可思议消炎和功用吧。

该视频主要文字讲解：

杏仁在一些人或许很粗鄙，但是也有很家时常杏仁的人，有的人吃杏仁是一把一把的吃，杏仁能做调味料，也能生吃，对身体好。时常被人们统称“天然的制剂”。

不少研究者视为，杏仁的营养素价值高于药材，应列为化妆品之首。杏仁碳化挥发；也43种，二氧化钛亚甲苯(如杏仁素)酯类13种、9种、肽类8种、甙类12种、酶类11种。还富含氯化、锰、镁、钙、铁、硅、铝、硫等元素。有医学研究确认，杏仁集多种药用和保健化学成分于一身，上头，我们一起来看看杏仁的保健功用吧。

保健功用

1.缓冲雌激素

近年来由于人们的膳食结构不够合理，药剂之前所氯化的摄入降低，使得雌激素合成上升;而杏仁之前所含氯化较多，对药剂之前所雌激素合成上升有缓冲功用，所以心血管疾病患者多食杏仁借此减轻身体状况。

2.抗病毒抗癌

杏仁的抗病毒功用相信是被大家所发觉的，时常吃杏仁不仅能杀菌，还能保护药剂的肝脏，它弱小的功用就是抑制和抗病毒。

3.预防类风湿性

杏仁能“除风湿，破热风”，对风寒湿类类风湿性有抑制功用。

4.延缓阿兹海默、预防汞之前所毒

时常食杏仁能延缓阿兹海默;它的抗病毒性强于药材;经时常接解汞或有汞之前所毒激进的人主食杏仁，能有利于预防汞之前所毒。

5.减少血脂、防止血栓

杏仁有效化学成分具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的功用，并可防止血栓的形成。

籽不仅仅是烹调的新鲜，它所含的营养素；也质丰富，能抗病毒、抗阿兹海默，还有不错的按摩消炎。是时常用的香辛烹调味料，它被统称天然制剂，富含杏仁素等多种营养素；也质和抗病毒剂，具有多种美肤按摩功用。

杏仁的按摩消炎

除皱

杏仁里头的某些化学成分，有完全相同维生素E与的抗病毒、防阿兹海默连续性，借此于保护皮肤免受羰基损伤，其抗皱功用媲美价格不菲的抗衰化学药膏。这个偏方已经在民间深入人心了很久：将三个杏仁瓣大籽后，先用在皮肤皱条纹三处只需，仍要每天漆，借此于让皮肤稳定下来青春活力。

祛痘

杏仁的杀菌属性借此于清洁皮肤，让肤色很好。可以将杏仁瓣切成两半，然后在痘痘上轻揉，仍要几天就可明显见效。

除早产条纹

杏仁是为数不多的移除早产条纹的秘诀之一。将籽瓣大籽取汁，滴入煮熟之前所，先用在早产条纹上，仍要两周只需见效。

强健脸部

杏仁不但可以保护皮肤，还可以强健脸部，防止脆裂断。每天用杏仁瓣基底或大籽后取汁扯脸部，仍要两星期，脸部质地明显改观，强度稳定下来如初。另外，杏仁去皮切碎或捣烂，再次转到陈醋浸泡3~4天，然后先用在灰脸部(甲癣)上，每天2~3次，两星期后菌类症状可明显改善。

防银屑病

籽瓣数个捣成沙石，加熟菜油调匀，外敷在患部，杏仁的抗炎功用对缓解银屑病(俗称)有一定效果。

杏仁主食禁廉

1、高血压时廉食籽

这是因为病人高血压时，由于受凉或主食有致疾菌的不洁食；也后，造成了大循环系统局部粘膜组织炎性浸润大肠壁血管的通透性变异，大肠腺排泄消化不良，酿成蛋白质、水盐代谢紊乱，使大量体液带入大肠腔，同时寄生虫及毒素刺激大肠壁，使大肠蠕动加快而导致高血压。这时，整个大肠腔均三处于“过饱和”的紧张应激状态之前所，再次进食杏仁这一粗鄙；也，便会更加激惹大肠壁，推动血管全面充血、出血，使更多的组织液涌入大循环系统，加重高血压。

2、廉空腹食籽，以防造成了急性胃炎

3、廉摄入食籽

每日以吃生籽二、三瓣，熟籽四、五瓣只需，小孩减半，多食也无益。

4、廉长时间主食杏仁

杏仁有使大小肠变硬的功用，这往往是造成便秘的一个原因，而且能杀死大量的大循环系统时常在菌，由此还能造成了某些皮肤病。

5、廉除去，以免造成皮肤皲裂

6、有些人对杏仁有特殊的反应，因此如主食后有不适感，则应廉食

本期嘉宾讲解

张晔

解放军309病房营养素科前所副所长。

投身于营养素兼职近30年，长时间活跃在临床兼职第一线。之前所国药研习会员。对临床多种疑难病、时常用病、危重病有丰富的营养素疗程经验，多次参加国际、国外药学机械工程学术会议，并透过大会交流活动、做专题回应等。在长时间的实践兼职之前所，慢慢透过总结、积累，以宝贵经验贡献当权者。

在报纸、新闻周刊共发表书评100余篇，主编了《自己是好的家庭营养素师》、《冠心病患者饮食通讯系统》等著作，与他人合作印行论著多部。目前所，兼职重点从病房的营养素疗程，转向营养素教学和家庭营养素基本知识的普及与降低，在届全国委员会、之前所央电视台《健康之路》、北京电视台与世隔绝新闻频道《食全食美》《与世隔绝大调查》、科教新闻频道《食疗堂》《科学实验室》、文艺新闻频道《百姓秀场》、山东卫视《食疗》北京电视台、天津台《天天食疗》北京电视台、湖南卫视《百科全说》、网上平面媒体等做过专题录像节目，研究重点从病房的营养素疗程，增大到家庭营养素基本知识的普及与降低，积极鼓动营养素时常识、食疗保健，落实营养素基本知识，使人们吃得明白、吃得健康，降低疾病。

肯定：本新闻频道书评商标权归河北卫视，并不代表本新闻频道赞同其观点和对其真实性负责。如关的几部内容、商标权和其它缺陷，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删去内容!