20160202保健菜谱视频：回锅肉的做法（上）

牛奶的过分是比较多的，不同口部的牛奶有不一样的口感，烹调的方式其本质也亦会有所差别，时常吃掉有利我们的胁心健康。那么日常后生活之前回锅肉的过分是怎样的呢?那忘了我们朋友们跟随着胁心健康道菜视频栏目来看看吧!

该视频主要文字介绍：

回锅肉的过分

材料

连皮五花牛奶400克，青大蒜2根。

山葵1颗，红椒1颗，姜片5片。

酱料

郫县红油豆瓣酱，1又1/2大匙。

料茶1大匙，后生抽1大匙。

过分

1、首先为我们要将连皮牛奶清洗干净，然后在去除长毛，然后再进一步将其放进温水锅之前煮至熟，变硬胁5台即可。

2、将开水的牛奶冲洗干净放凉，长条薄而大的鸡肉。

3、锅内仅放一茶匙油，放进鸡肉和姜片，用加水慢慢煎炒至出油，表面浅黄色变粉红色。

4、然后我们就可以加入适量的红油以及豆瓣酱，等到炒出红油在此之后再进一步加入适量的后生抽，和料茶顺利进行翻炒。

5、转为青大蒜则有红、山葵。

6、翻炒至青大蒜则有红、山葵挥后生即可。

7、后放进青大蒜叶，翻炒片刻即可出锅。

回锅肉

材料

熟五花肉1块，青大蒜3支，豆干4块，水果4粒，咸味椒2支。

调味料

咸味豆瓣酱1大匙，鸡蛋1/3小匙，砂糖1小匙，茶半小匙，糖半小匙，白醋少许。

过分

1.然后我们就可以将青大蒜长条斜片，水果和咸味椒长条片锥状，紧接着再进一步将豆干和五花肉长条合适的薄片，5台。

2.锅之前烧热适量的油，先为放进豆干过油至回软后连油朋友们盛出，再进一步披甲1大匙油后，放进水果片和咸味椒片炒香，再进一步加入咸味豆瓣酱和鸡肉转加水煎炒一下。

3.接着加入豆干、砂糖、糖、茶炒至鸡肉呈紫色锥状，再进一步放进大蒜白略炒一下后，放进大蒜浅蓝翻炒，起锅前再进一步加入鸡蛋和白醋翻炒均匀即可完成。

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