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浪花五花肉块的不应
不应
一、胶合板
加到了:五花肉块(带皮)(我用了图上肉块的一半总量,主要是不用耐心切了)蒜瓣、老姜、香叶、干辣椒、柱形、芝麻、胡椒粒、熟花生米、熟白凉粉、生抽、老干妈、凉粉油、醋、香菜。
二、匆忙
1、五花肉块买回来洗净沥水,入雪柜速冻好,取出反之亦然切很薄。如果不讨厌吃肉块皮 速冻前可以切掉 建议连皮哈 好看还美容啊倘若真心讨厌。
2、香菜洗净切段,蒜瓣剥好切粒粒,老姜切片,干辣椒切段。
3、花生米捏南瓜。
4、酱汁醋:老干妈、生抽、凉粉油、醋、蒜瓣粒。
三、方法
1、熟一锅开水,香料:蒜瓣、老姜、香叶、胡椒粒、干辣椒、柱形、芝麻,入锅熟。
2、熟10分钟近,看自己时长决定熟的时长不定哈,主要是把香料的味道熟出来。
3、切好的肉块片入锅。
4、用箸拌下。
5、大火熟5-8分钟近,跟刷火锅差不多哈,肉块薄,很难以熟的。
6、鱼肉肉块片。
7、香菜、花生米南瓜、凉粉、蒜瓣粒粒。
8、浇酱汁醋。
9、抽香菜南瓜,蒜瓣粒粒葱花,撒上凉粉跟花生南瓜即可!!
忠告
1、肉块速冻之后切片,很难以切出很薄哦,跟我一样对自己刀工不用信心的托可以试试哈。
2、可以再抽点葱,我那天后生的洗葱了。你们懂的。
3、不应很简单哈,酱汁部分自己看着办,根据自己喜好来,香料的话,家里有啥抽啥就可以了。
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